以前の記事
2008年 09月2008年 06月 2008年 05月 more... カテゴリ
雑記教育・お勉強 LOHAS お犬さま 健康 アウトドア遊び・旅・スポーツ 食べ物・飲み物 Mac、インターネット マイブーム ゆるゆる 音楽、映画、本 最新のトラックバック
フォロー中のブログ
ここ最近のワタクシ
平日…
バタバタ、アワアワしつつ、それなりに楽しんでマス 休日… まったり、ゆるゆる、かつ、アグレッシブに楽しく遊んでマス その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
カツ ・・・徳島の場合
今日の昼食に、カツを食べた。
関西人なら、やあ、えらい、ゴージャスやな、と思うのだが、徳島土産のカツである。 ちょっと仕様が違う。 前に徳島に所用で行ったときに、カツなるものを食べた。 これが結構おいしい。 お肉はいっさい使われていない。 イメージとしては、かまぼこの薄切り(カレー味)にカツの衣をつけたもの、というのがいいのだろうか。 徳島人に徳島土産を尋ねると、大体はスダチ、というので面白くない。そこで、今回は、さらに徳島にないものは?と追求すると、「カツ天」が出てきた。 ただ暖めて食べるとおやつにもなるし、お酒のおつまみにもなる。これを野菜炒めに入れてもいいし、野菜の煮物にも使えると思う。 なかなか優れもののカツである。買い物も「とくとくターミナル」で購入するように指示され、カーナビのない車で国道を突っ走ると、危うく忘れかけてたとくとくターミナル。 そこにはいると、道の駅仕様。道の駅みたいで野菜もあるし、その土地独自のものがたくさんあって、お金がもう少しあればもっとたくさん買いたいものがあったのに。と思うぐらい面白かった。 なかなか面白いご当地周り。早く良くなって色々回りたいものである。
by thinking_reeds
| 2004-11-11 16:08
| 食べ物・飲み物
|
ファン申請 |
||