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クラムチャウダー
冬はやっぱりクラムチャウダー。
いつも思うのだけれど、私はつくづくイナカモノと思います。 クラムチャウダーも、ニューヨークスタイルよりも、ニューイングランドスタイルの方が好き。 ニューイングランドはホワイトソースベース。ニューヨークはトマトソースベース。 食べたい・・・。・・・って、スマスマをみて思うワタシ。 今日は安藤優子さんと石原良純さん。クラムチャウダーとスペイン風前菜とな。 これは近々、クラムチャウダーが食卓に上ること、間違いなし。 これは、シアトルのIver's うんめぇの。 fish & chips, chowder. webによると、チャウダーがネットショッピングできるみたい。 私のブラウザ(Safari)からは見れませんけど・・・。
by thinking_reeds
| 2005-12-12 22:28
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